Ada Satu Yang Baru: Chiffon

2 Juli 2009

Produk Jordan Bakery yang terbaru adalah chiffon cake. Tag line yang tepat untuk produk chiffon ini adalah lembut, ringan, enak dan tidak eneg. Memang begitulah kenyataannya.

Chiffon
Baca entri selengkapnya »

Sekilas Tentang Roti

1 Juli 2009

roti2

roti1

Roti adalah penganan berbahan dasar tepung terigu dan bahan-bahan lainnya yang di dalam proses pembuatannya melalui proses steaming yang sebenarnya merupakan proses fermentasi ragi yang ditambahkan pada adonan. Baca entri selengkapnya »